كوكيز برقائق الشوكولاته

[size=21]
كوكيز برقائق الشوكولاته

المقادير :

كوب زبدة تم تطريتها بحرارة الغرفة
4 اكواب و نصف طحين
ثلاثة ارباع كوب سكر عادي
ثلاثة ارباع كوب سكر بني لايت
ملعقة صغيرة باكنغ باودر
2 بيضة
2 ملعقة صغيرة فانيلا
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 كوب رقائق الشوكولاته
كوب م**رات مفرومة ( اختياري )

الطريقة :

سخني الفرن الى 190 درجة مئوية
نخلي الطحين و الملح و الباكنغ باودر معا
اخفقي الزبدة و السكر الأبيض و السكر البني في وعاء كبير بالخلاط حتى يصبح
المزيج متماسكا ثم نضيف البيض و الفانيلا للمزيج و نخفق جيدا ثم نضيف
الطحين المنخل قليلا قليلا الى المزيج مع الخفق حتى يمتزج جيدا ثم نضيف
رقائق الشوكولاته و الم**رات و نخلطهم جيدا
نصب الخليط بواسطة ملعقة صغيرة على صينية غير مدهونة ثم ندخلها الى الفرن
لمدة 8 او 10 دقائق او حتى يصبح لونها بنيا خفيفا نتركها لتبرد قليلا ثم
ننقلها الى شبك حتى تبرد تماما
صحتين و عافيه [/size]