عدد المساهمات : 4711 نقاط : 14122 تاريخ التسجيل : 03/07/2012 العمر : 24 الموقع : رابـــــــ♥ـــــــــــــطة اقبـــــــ♥ـــــــــــــاط الصعــــــ♥ـــــــــــــيد
موضوع: طريقة عمل سوفليه الخميس أكتوبر 18, 2012 11:23 am
طريقة عمل سوفليه 2012-10-18 11:12:43
[color:66a3=black ! important] المكونات: 4 بيضات كبيرة 2 كوب لبن 2 ملعقة طعام سكر نصف ملعقة صغيرة ملح نصف كوب دقيق 4 ملاعق طعام زبد الطريقة: 1- يذاب الزبد في مقلاة. 2- يخلط اللبن والبيض معا جيدا. 3- يضاف السكر والدقيق والملح. 4- يصب الخليط على الزبد المذاب، ثم ينقل إلى قالب الطهي. 5- تخبز لمدة 18-23 دقيقة فى الفرن على درجة حرارة متوسطة. 6- تقدم مع المربى أو العسل الأبيض.